
Er gaat niets boven een lekkere Goulashsoep in de winter. Dit jaar niet naar Oostenrijk op wintersport, dus dan maar zelf gemaakt.

Er gaat niets boven een lekkere Goulashsoep in de winter. Dit jaar niet naar Oostenrijk op wintersport, dus dan maar zelf gemaakt.

200 g boter
200 g pure chocolade
4 eieren
200 g donkere basterdsuiker
150 g zelfrijzend bakmeel
Handje gemalen amandelen en walnoten
40 min op 180 graden
50 gr poedersuiker
50 g cacaopoeder

Op een camping in Frankrijk, A Le Recontre Du Soleil aan de voet van Alpe D’huez leerden we dit gerecht kennen. Vooral als je net de Alp opgefietst hebt kan je wel een stevig potje gebruiken.