Een heerlijk Italiaans platbrood met veel kruiden en knoflook.
Voor 2 personen
maak deegje van 300 g bloem
uitrollen en 20 min laten voorrijzen
maak mengsel van 4 platgeslagen tenen knoflook, fijngehakte tijm, rosemarijn en olijfolie
druk gaatjes in deeg en beleg met de kruidenolie.
Hak de ovegebleven knoflook in kleine stukjes en en een kleine uit en beleg hier deeg ook mee.
Nog half uurttje onder doek laten rijzen en dan 15m op 200g hetelucht
